Châteauneu-du-Pape AC 2005
34,30 euro
7719
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Reinsortig Grenache ist dieser Cru der südlichen Rhône ein völlig anderer Typ Wein als die vorbeschriebenen. Ungewöhnlich subtil für einen CdR präsentiert er seine Aromen von Pflaumen, Pfeffer und Feigen, ist satt und geschmeidig und zeigt eine feine Struktur. Aromen von Trüffel, Lakritz und eine ätherisch-frische Kräuternote runden den aromatischen Reigen ab. Die Frucht wirkt reif und dennoch zeigt sich ein schönes Potenzial für weitere 5-10 Jahre. Das Finale ist lang und süß die Träume ...
| | Weingut: | | Michel Chapoutier
| | Anbauverband: | demeter
| | Region/Land: | Châteuneuf du-Pape, Rhônetal nördlich Avignon, Frankreich
| | Rebsorten: | 100 % Grenache, teilweise im Barrique ausgebaut
| | Kulinarischer Tip: | zu Fleischengerichten, Trüffel und provencalischen Gemüsespezialitäten
| | Trinktemperatur: | 16-18 °C
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